旨い～(≧▼≦)スパニッシュオムチーズトースト レシピ・作り方

作り方 [1] 細切りにしたじゃが芋、玉葱、ベーコンを柔らかくなるまで炒めます。ブロッコリーも加え、☆で味付けします。卵＋牛乳を溶いた物を加え、固まるまで加熱します [2] オムレツを8等分にカットします。食パンをオムレツの形に合わせて三角になるよう斜めに切り、オムレツを乗せます。 [3] ケチャップとマヨネーズを回しかけます。 [4] ピザ用チーズをトッピングします。オーブントースターで3～5分、いい焼き色がつくまで焼きます。 [5] 今回使用したパンは七つのキノコのパウダーを練りこんだ七茸パンです（1710011495）普通の食パンでＯＫです。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー ぶきっちょさんの♡スパニッシュオムレツの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（2人分） じゃが芋 １個 玉葱 1/2個 ベーコン 40ｇ 冷凍ブロッコリー 60ｇ 卵 2～3個 牛乳 大匙1 塩 少々 胡椒 少々 粉コンソメ 少々 ーーーーーーーー ぶきっちょさんの♡スパニッシュオムレツのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] じゃが芋、ベーコン、玉葱は細切りにします。冷凍ブロッコリーは解凍し、更に小房に分けます。 [2] 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉葱、ベーコン、じゃが芋を炒めます。焦げ付かないように中弱火でじゃが芋にほっくり火が通るまで炒めます。塩胡椒粉コンソメを加え味付けします。 [3] 炒めてる間に卵を割りほぐし、牛乳と塩胡椒を加えかき混ぜます。 [4] ②の具材にだいたい火が通ったらブロッコリーを加え、溶き卵をまわしかけます。箸で具材の位置を整えながらかき混ぜます。卵がふわりとするよう空気を入れるようにかき混ぜてください。 [5] 卵が半熟状態にあるうちに弱火にし、蓋をして３分くらい蒸し焼きにします。表面まで卵が固まったら出来上がり。 [6] フライパンに皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返してオムレツを皿に返します。卵２個で20ｃｍフライパンだとちょっと薄い仕上がりで寂…18ｃｍフライパン使用か卵３個がいいと思います ーーーーーーーー 七つのきのこの恵み♪へるしー七茸パンの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（6人分） 強力粉 225ｇ 米粉 25ｇ 塩 5ｇ ドライイースト 5ｇ 砂糖 12.5ｇ スキムミルク 12.5ｇ 七茸きのこパウダー 4.5ｇ 水 175ｇ バター 12.5ｇ ーーーーーーーー 七つのきのこの恵み♪へるしー七茸パンのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] HB使用なら材料全てを機械にセットしてスイッチを入れます。ニーダー使用なら粉類をポットに入れスイッチを入れ、中央の羽に向かって水を細く注ぎます。一塊になったらバターも加えます。 [2] ニーディング20分し、一次発酵40分とります。二分割し（正方形型なら省略）、ガスを抜きながら丸め直します。ベンチタイム20分とります。 [3] 手で軽く押さえガス抜きします。中央に麺棒を当て、上下斜め方向に転がし生地を長方形に伸ばします。三つ折し、端から半回転ごとに手首で締めながら丸め、俵型に成型します。型に入れます。 [4] 仕上げ発酵40分くらいとります（型から1～2ｃｍ出るくらいが目安）200度に余熱したオーブンで30分ほど焼きます（途中焦げそうになったらホイルをかぶせるといいです） [5] 今回使用したのはこちら。七つのキノコ（黄色茸、舞茸、椎茸、袋茸、茶樹茸、乳茸、赤霊芝）の粉末です。甘いキノコの香りがします。