材料（１人分）
ご飯 １杯分
卵 １個
高菜漬物 ひとつかみ
キムチ残り汁 小さじ２
塩こしょう 少々
醤油 小さじ１
サラダ油 小さじ２
作り方
【1】フライパンを中火で熱します
その間にボウルに卵を割り入れて溶きます
【2】サラダ油をひきます
卵液を流し入れてご飯を入れます
よく炒めます
【3】高菜、キムチ残り汁入れて炒めます
【4】塩こしょうで味を調えて
醤油をまわし入れて混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
キムチを食べ終わったときパックに汁が残っていたので、チャーハンに入れてみました٩(^‿^)۶
手軽に作れて美味しくできたので捨てないでよかったです♪
おいしくなるコツ
キムチ残り汁はお好みの加減で
キムチを入れても美味しいですよ♪
