これぞお店の味！我が家自慢の絶品チキンライスレシピ・作り方

これぞお店の味！我が家自慢の絶品チキンライスレシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

きっかけお洒落な味のするチキンライスを食べさせてあげたくて

材料（4人分）

ご飯

750g
バター(有塩)

20g
玉葱

1個
鶏もも肉

100g
★オリーブオイル

大さじ1
★にんにく(チューブ

大さじ1/2
★GABANローズマリー

小さじ1/4
▲塩・胡椒

少々
▲イタリアンハーブミックス

小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ3
●ケチャップ

大さじ4
●ウスターソース

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ご飯を電子レンジで3分加熱する熱い内にバターを混ぜ合わせる
鶏肉は2cm角くらいの大きさに切る玉葱は粗いみじん切りにする※なるべく鶏肉と玉葱の大きさを揃えてください
フライパンに★を入れて強火にかける沸々してきたら菜箸で混ぜて馴染ませ、②を加えて炒める
玉葱が透き通ってきたら中火にして▲を加えて炒め合わせる全体に混ざったら①を加えて炒め合わせる
具とご飯がある程度混ざってきたら、鶏ガラを加えて炒め合わせる中央を開けて●を入れ、と強火にして少し煮詰めてから全体を混ぜ合わせる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード