■材料(2人分)
食パン(4枚切り) 2枚
かぼちゃ 40g
ブロックベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
しめじ 30g
ほうれん草 1株
バター 10g
塩・こしょう 各少々
(A)卵 2個
(A)粉チーズ 大さじ2
(A)牛乳 大さじ1
(A)塩・粗びき黒こしょう 各適量
ピザ用チーズ 適量
粗びき黒こしょう・パルメザンチーズ・かぼちゃの種 (お好みで)適量
■手順
【1】食パンは耳から5mmほど内側に一周切り込みを入れ、内側を指で押してくぼみを作る。
【2】かぼちゃは1cm角に切り、600wの電子レンジで1~2分、柔らかくなるまで加熱する。
【3】ブロックベーコンは5mm幅の拍子切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分け、ほうれん草は3cm幅に切る。
【4】フライパンにバターを熱し、3を炒める。火が通ったら2を加え、塩・こしょうで味を調え、パンのくぼみに入れる。
【5】(A)を混ぜ合わせてくぼみに注ぎ、チーズをのせる。
【6】1枚ずつ220℃で9分焼いたら出来上がり。お好みで粗びき黒こしょう・パルメザンチーズ・かぼちゃの種をふりかけてください。
■この製品で作りました!
オーブントースター すばやきトースター
■対応型番
ST-2D351