鯛ときゅうりのカルパッチョ

味の素パーク

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たい（刺身）やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 180kcal ・たんぱく質 11.1g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 49g

材料（2人分）

たい（刺身）

100g
きゅうり

1本
[A]オリーブオイル

大さじ2
[A]レモン汁

小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/3
[A]うま味調味料「味の素®」

少々
[A]粗びき黒こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：8分

（1）たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。
（2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（3）（1）のたい・きゅうりを（2）のドレッシングとあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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