たい（刺身）やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 11.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 49g
■材料（2人分）
・たい（刺身） 100g
・きゅうり 1本
[A]オリーブオイル 大さじ2
[A]レモン汁 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
[A]粗びき黒こしょう 少々
■つくり方
（1）たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。
（2）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（3）（１）のたい・きゅうりを（２）のドレッシングとあえる。
