鶏もも肉
1枚
しめじ
50g
椎茸
2枚
玉ねぎ
小1/2個
マカロニ
50g
バター
30g
塩
少々
小麦粉
大さじ3
牛乳
400ml〜
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
適量
手順
-
【1】鶏もも肉は一口サイズ
-
玉ねぎ、椎茸は薄切にする
-
【2】鍋を中火で熱しバターをひき
-
玉ねぎ、鶏肉、しめじ、椎茸を炒める
-
塩をふり玉ねぎがしんなりするまで炒める
-
【3】小麦粉を入れて
-
粉っぽさがなくなるまでよく炒める
-
【4】牛乳を少しずつ入れてかきまぜる
-
マカロニ、コンソメを入れて
-
とろみがつくまでかきまぜながら煮込める
-
塩こしょうで味を調える
-
【5】耐熱皿に4を入れて
-
チーズをのせる
-
このときホワイトソースと軽く混ぜる
-
【6】チーズをトッピングして
-
トースターでこんがりするまで
-
焼いたら出来上がり♪
-
【7】晩ごはん献立♡
投稿者からのコメント
きっかけ
グラタン大好きなので晩ごはんに♡
チーズがとろ〜り伸びていたので夫が喜んでいました♪
おいしくなるコツ
トースターで焼く前にホワイトソースとチーズを混ぜることで、とろ〜りとチーズが伸びます
チーズはお好みでたっぷりと入れてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
