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里芋とツナのサラダ レシピ・作り方

里芋とツナのサラダ レシピ・作り方

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材料

(3〜5人分)
  • 里芋
    300g
  • 枝豆(冷凍)
    1/2カップ
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ2〜
  • 塩胡椒
    ひとつまみ〜

手順

  • 里芋は皮をむいて茹でて、潰す。圧力鍋なら、皮ごと14分蒸して皮をむいて使ってもいい。
  • 茹でた枝豆と汁を除いたツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜる。
  • 塩胡椒で味を整える。

投稿者からのコメント

きっかけ 里芋をたくさんいただいたので、 おいしくなるコツ 里芋は粗く潰すので大丈夫。今回は枝豆を入れましたが、セロリなどを小さく切って入れても美味しいです。里芋がネットリしてるので、歯ごたえが楽しいものが合うと思います!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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