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ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

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牛薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 492kcal ・たんぱく質 25.1g ・塩分 4g ・野菜摂取量 47g

材料

(2人分)
  • 牛薄切り肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 300ml
  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ
    2個
  • ご飯
    2杯
  • 温泉卵
    2個

手順

所要時間:15分
  • (1)牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • (2)鍋に水を入れ、(1)の「鍋キューブ」を加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の牛肉・玉ねぎを加えて煮る。
  • (3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、温泉卵をのせる。

投稿者からのコメント

*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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