牛薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 492kcal
・たんぱく質 25.1g
・塩分 4g
・野菜摂取量 47g
■材料（2人分）
・牛薄切り肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・水 300ml
・「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
・ご飯 2杯
・温泉卵 2個
■つくり方
（1）牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
（2）鍋に水を入れ、（１）の「鍋キューブ」を加えて火にかけ、煮立ったら、（１）の牛肉・玉ねぎを加えて煮る。
（3）器にご飯をよそい、（２）をかけ、温泉卵をのせる。
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
