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焼き鳥丼

材料

  • 鶏もも肉
    200g
  • 長ネギ
    2/1本
  • 玉ねぎ
    2/1玉
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • (A)料理酒
    大さじ1
  • (A)おろしにんにく
  • (A)おろし生姜
  • (A)塩胡椒
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.長ネギを5㎝幅に、玉ねぎを薄切りにする
  • 2.鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする
  • 3.鶏もも肉に(A)で下味をつける
  • 4.フライパンに油を入れ長ネギを焼く
  • 5.香ばしく焼いたら取り出し、鶏もも肉と玉ねぎを焼く
  • 6.焼き色がついたら、長ネギを戻し醤油、みりん、料理酒を加える
  • 7.タレが絡まれば完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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