焼き鳥丼
材料
鶏もも肉
200g
長ネギ
2/1本
玉ねぎ
2/1玉
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
(A)料理酒
大さじ1
(A)おろしにんにく
(A)おろし生姜
(A)塩胡椒
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.長ネギを5㎝幅に、玉ねぎを薄切りにする
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2.鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする
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3.鶏もも肉に(A)で下味をつける
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4.フライパンに油を入れ長ネギを焼く
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5.香ばしく焼いたら取り出し、鶏もも肉と玉ねぎを焼く
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6.焼き色がついたら、長ネギを戻し醤油、みりん、料理酒を加える
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7.タレが絡まれば完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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