無調整豆乳余ったらやってみて〜、たまに無性に食べたくなるのよね〜、台湾で食べた鹹豆漿(シェントウジャン)🇹🇼
台湾旅行で出会って何これうまーってなって🥺即席レベルで家でも簡単にできると教えてもらって感激🥺
とはいえ漢字変換できないし読み方わかんなくなるから、毎回塩豆乳ってレシピ検索から正解見つけるの彷徨ってて😂とりあえずお手軽にできたやつまとめたよ🙋♀️
ざっくり手順はお酢のたんぱく質凝固作用で見事にどろろんってなる瞬間も楽しいよね〜こどもと一緒に作ってみてもいいかもね🤗
※必ず無調整豆乳で作ってね
無調整豆乳ストレートで飲むのはしんどいタイプです🤪3歳児が確実にたんぱく質足りなさそうだから、たまに冷蔵庫に登場するのよ〜(甘酒とか牛乳と混ぜて飲ませるよ)
賞味期限迫ってる〜の無調整豆乳あったらぜひぜひお試しあれ〜🇹🇼
