決めてはマヨネーズ!ノンフライコロッケ🍽
今日は揚げないヘルシーシリーズ!
「ノンフライコロッケ」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
ポイントはなんとマヨネーズ!
面倒なパン粉付けもマヨネーズのおかげで
とっても楽で簡単です👏🏻💓
さらに、マヨネーズの油のおかげで、
パン粉がサックサクになるので、
揚げてないのにとっても美味しいです🤤
オーブンでコロッケができたら、
揚げ油も必要ないので、
後片付けもとっても簡単!🤭
なによりヘルシーなのが嬉しいですよね💓
作る時のじゃがいもは
「新じゃが」ではない方が
作りやすいのでおすすめです!
新じゃがだと割れやすいので、
注意してくださいね🤗
また、あつあつのままオーブンで加熱すると、
加熱した時に崩れやすいので、
冷ましてからマヨネーズとパン粉をつけて
焼くと綺麗にできます!
とっても簡単でヘルシーなので、
ぜひ1度作ってみてください💓
▷材料(4個分)
・じゃがいも(中) 2個
・合い挽きミンチ 80g
・サラダ油 小さじ2
・醤油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・マヨネーズ 適量
・パン粉 適量
▷下準備
・じゃがいもは皮をよく洗って十字に切れ目を入れ、電子レンジで600W4~5分加熱します。加熱後は皮をむき、潰します。(ふきんを使いながら皮をむくとむきやすいです!)
▷作り方
①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、合い挽きミンチをよく炒め、塩、こしょう、醤油で味付けをします。
②潰したじゃがいもに①を加えて混ぜ合わせたら、丸く形成します。
③②にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をまぶします。
④200度に熱したオーブンに入れ、表面25分、ひっくり返して裏面10分程度焼いたら完成👏🏻💓(オーブンによっては時間が異なるので、様子を見ながら焼き色がつくまで焼いてください!)
コロッケに入れるひき肉は
しっかりと味付けをすると美味しくできます🤤
カレー粉を入れてカレーコロッケにするのも
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてください💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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