材料（2人分）
ごはん 2杯分
市販のミートソース 1袋
ピザ用チーズ 適量
パン粉（※なくてもOKI） ２つまみ
ターメリック（※なくてもOKI） 大さじ1/2～
■★A
牛乳(豆乳) 400ml
小麦粉 大さじ3
バター 大さじ1
コンソメ(キューブ) 1/2個
簡単に作れるミラノ風ドリア！
作り方
[1] フライパンに★Aを入れてとろみがつくまで弱火でかきまぜながら煮込む。
[2] ごはんにターメリックを振りかけ、混ぜる。※ターメリックがない場合はこの工程はなくてOK
[3] 耐熱皿にごはん→①のホワイトソース→中央に市販のミートソースの順で流し入れる。
[4] 全体にチーズを振りかけ、その上にパン粉を散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成！
■コツ・ポイント
パン粉を上から振りかけると、サクッとした食感になります。
■このレシピの生い立ち
某ファミレスのドリアが食べたいと夫からリクエストされて作りました！
