🍽【レシピ画像あり👉】
＊うずら卵のにんにく醤油漬け＊
こんばんは〜！
今日は料理と呼べるギリギリのライン(笑)の、簡単おつまみです！
じつはコレ、僕たちが住んでいる横浜エリアの居酒屋にはかなりの確率で置いてあるメニューなのです！(理由は不明w)
おうち飲みにピッタリで、食べ出したら止まらないので要注意😂✨
ちなみに、我が家では燻製器を使ってスモーク味玉に仕上げることもあります！
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■Recipe
所要時間：一晩漬ける
難易度：★☆☆☆☆
【材料 3-4人前】
うずらの卵(水煮) 20個
チューブにんにく 大さじ1/2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
水 適量
【1】タッパーorビニール袋にうずらの卵をいれる。
【2】醤油・みりんを入れ、卵が浸る程度に水を入れる(濃さはお好みで調節)。
【3】チューブにんにくを加えて、一晩漬け込む。
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