体によいネバネバ食材と、旬の夏野菜を彩りよく持った海鮮丼!夏バテで食欲の無い時にも、あっさり!&栄養たっぷり摂れます!
材料 (2人分)
炊いた白米
茶碗2杯分
まぐろのたたき
100g
納豆
1パック
しらす
大さじ2
オクラ
2本
きゅうり
3~4㌢
大葉
3~4枚
わさび
適量
醤油
大さじ2
きざみ海苔
適量
白胡麻
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オクラは茹でて小さめに切る。きゅうりは細かいさいの目に。大葉は細く刻む。大根は細い千切りにし軽く塩もみする。
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器に白米を盛り、まぐろ、良く混ぜた納豆、しらす、①の野菜を彩りよく盛り、わさびを醤油で溶いて回しかけ、海苔・胡麻を散らして完成!
投稿者からのコメント
※クックパッド 2020.11.19付、2021.8.27付 「ネバネバ丼」検索1位!になりました! ありがとうございます(**).。.:*
◾︎コツ、ポイント◾︎・・・・・
簡単すぎて特にありません! 他にも、山芋(長芋)のすりおろしや短冊切りしたもの、千切りの茗荷もオススメ! お好きな具材や薬味をお好きなだけ盛って! 種類が多い方が、味・食感…色々なアクセントがついて美味しいです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。