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みんな大好き懐かしい給食の味。
【わかめご飯】
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【材料】(2人前)
・米 2合
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・乾燥わかめ 大さじ2
(あれば)
・白ゴマ 適量
【作り方】
①乾燥わかめは大さじスプーン2杯分を水でもどす。
②もどしたわかめは水気を切り細かく刻む。
③お米を研ぎ、水は2合の目盛りより少し足りないくらい入れる。
④みりんと酒を大さじ1ずつを加え、2合の目盛りに足りない分の水を加える。
⑤わかめを加えそのまま炊飯。
⑥お茶碗に盛り、白ごまを振りかければ完成。
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