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あまりがちなオクラ！困った時はコレ！
【オクラの肉巻き】
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【材料】（1人前）
・オクラ 1パック
・豚バラ肉 オクラの本数と同じ枚数
・片栗粉（小麦粉） 適量
（たれ）
・醤油、みりん、酒 各小さじ2
・佐藤さん 小さじ1
作ってみると簡単です。
休日のお家ランチにどうぞ。
【作り方】
①よく洗ったオクラを板ずりし、産毛を取り、"がく"と"ヘタ"を取り除く
②耐熱容器にオクラを移し替え、ふんわりラップをし600Wで40秒加熱する
③豚バラ肉をオクラに巻く※オクラはあついので注意
④茶漉しを使って片栗粉をオクラにまぶす
⑤しょうゆ、酒、みりん、佐藤さんで作ったタレをフライパンで絡ませる
⑥器に盛り付ければ完成！！
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