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トマトと牛蒡のキッシュ
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はトマトと牛蒡でキッシュを作ってみました。
トマトの酸味と牛蒡のシャキシャキ感が病みつきになりますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
ごぼう 50g
サラダ油 適量
トマト 1/2個
パセリ 適量
A 卵 2個
A 小麦粉 大さじ3
A コンソメ 小さじ1/2
A ピサ用チーズ 適量
作り方
1 ごぼうを洗い、皮をむき、千切りにする
2 フライパンにサラダ油をしき、1をさっと炒める
3 トマトを2~3cm間隔に賽の目切りにする
4 Aを混ぜ、2、3を入れさらに混ぜ合わせる
5 ラップを敷いた耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5分加熱する
6 適当な大きさに切り、パセリをかける
ワンポイント👌
オーブンで加熱しておOK!!🔪
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