やわらか〜★チキンロールレシピ・作り方

やわらか〜★チキンロールレシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

きっかけやわらか〜なチキンロールが食べたくて♩

材料（3人分）

鶏むね肉

1枚
◆砂糖

小さじ1
◆塩

小さじ1
にんじん

1/4
インゲン

2本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏むねは皮を取り、◆を塗り込み、ジップロックに入れて一晩おく(冷蔵庫)
肉を水で洗ってからしっかり水気を拭き取り、分厚い部分を観音開きにする。
にんじん1/4は縦半分、更に半分、更に半分と細長い棒状になるようにカット。インゲンは両端をカットする
にんじんをレンチン2分加熱
まな板の上にラップを敷いて、鶏肉を乗せ、にんじん、インゲンを手前にのせ、手前からキャンディーのようにくるくる巻く
両端をしっかり輪ゴムで留める。鍋に湯を沸かし沸騰したら弱火で5分茹でる
火を止めてお湯が冷めるまでそのままに。
冷めたら冷蔵庫へ。翌日召し上がれ〜

投稿者からのコメント

おいしくなるコツほったらかしで〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード