主人を「美味い」と唸らせた!ウチのおじや(´︶`) レシピ・作り方
きっかけ
お粥を時短で作りたかった
ご飯
お茶碗2杯分
ぬるま湯
3カップ
和風だしの素
大さじ1
水
1カップ
青海苔
大さじ1
白菜
2枚
ポン酢
大さじ2
手順
- 土鍋にぬるま湯とご飯と和風ダシの素を入れて少し混ぜる
- 蓋をして1~2時間ほどそのままにしておく
- 水を足してひと混ぜし、強火にかけ、沸騰してきたら中火にし、青海苔とポン酢を加えてひと混ぜする
- 白菜を1cm幅に切り、③に入れて蓋をし、白菜に火が通るまで中弱火にかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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