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主人を「美味い」と唸らせた!ウチのおじや(´︶`) レシピ・作り方

主人を「美味い」と唸らせた!ウチのおじや(´︶`) レシピ・作り方

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きっかけ お粥を時短で作りたかった

材料

(4人分)
  • ご飯
    お茶碗2杯分
  • ぬるま湯
    3カップ
  • 和風だしの素
    大さじ1
  • 1カップ
  • 青海苔
    大さじ1
  • 白菜
    2枚
  • ポン酢
    大さじ2

手順

  • 土鍋にぬるま湯とご飯と和風ダシの素を入れて少し混ぜる
  • 蓋をして1~2時間ほどそのままにしておく
  • 水を足してひと混ぜし、強火にかけ、沸騰してきたら中火にし、青海苔とポン酢を加えてひと混ぜする
  • 白菜を1cm幅に切り、③に入れて蓋をし、白菜に火が通るまで中弱火にかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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