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キャベツとトマトのカレースープ

キャベツとトマトのカレースープ

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カレーの風味が食欲をそそります!

材料

(2人分)
  • キャベツ
    2枚
  • トマト
    1個
  • ベーコンスライス
    1枚
  • しめじ
    1/2パック
  • [A]水
    2・1/2カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    8cm(5.5g)
  • [A]カレー粉
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ2

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツはひと口大に切り、トマトはヨコ半分に切って、4等分に切る。ベーコンは1cm幅に切り、しめじは小房に分ける。
  • (2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・しめじを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のキャベツを加えてさらに炒める。
  • (3)Aを加えて煮立ったら、(1)のトマトを加えて再び煮立たせ、火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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