【小麦胚芽と全粒粉のプチパン】
ルヴァンと微サフでハードなプチパンを焼きました。
*
E65、スムレラ、小麦胚芽。
フィリングはブルーベリーと胡桃。
*
小麦胚芽を入れると栄養価アップな上に
香ばしく風味抜群になるので
パンに焼菓子に、、何でも入れたくなります。
*
ブルーベリー入りのパンが個人的に大好きなので
好きを詰め込んだパンになりました😊
*
スープと一緒に朝ごはん。
今日も一日頑張ります🙌
*
*
#小麦胚芽#ブルーベリーパン#胡桃パン
#ハードパン#ルヴァン種#自家製酵母
#手作りパン#パン作り#おうちカフェ#パンのある暮らし#おうちパン
#homemadebread#instabread#homebaking#naturalyeast#breadmaking