焼き鳥丼

今日のおうちごはん(動画あり) 焼き鳥丼🍗 鶏肉と長ネギがあればできるのでお手軽メニューです!おつまみにも良いと思います🍺 焼き鳥丼の作り方🍽(2〜3人前) 調理時間:25分 【材料】 鶏もも肉500g(2枚) 長ネギ1本 酒大さじ1 醤油大さじ1 胡椒少々 薄力粉大さじ1 ◇調味料 酒大さじ2 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 【手順】 1.鶏肉を食べやすい大きさに切っておく。長ネギは3cm幅に切っておく。 2.保存袋に鶏肉を入れて、酒、醤油、胡椒を入れて良く揉み込み、10分程置いておく。10分後袋に薄力粉を入れて混ぜ合わせる。 3.フライパンに油をしき、長ネギを焼いていく。焦げ目がついたら別皿に移しておく。 4.再度フライパンに油をしき、皮目を下にして鶏肉を焼いていく。火が通ったら◇調味料、ねぎを入れ一煮立ちさせる。 5.器にご飯を盛り、上から乗せたら完成!