おいしく仕上げるポイントは、「油抜き」と「油揚げをトースターで焼く」の2つ。きちんと油抜きをすれば、油揚げの香りがよくなります。
また、トースターで焼くことで、香ばしさとカリッとした食感が加わり、味わいがグンとよくなりますよ。
調理時間：10分
■材料（1人分）
油揚げ 1枚
さば 1/2缶（味噌煮缶）
キャベツ 1枚分（千切り）
マヨネーズ 適量
七味唐辛子 適量
キャベツは市販の千切りキャベツを使用するとさらに簡単に作れます。
■手順
1：焼く
油揚げは油抜きをし、横半分に切って袋を開いたら、250度のオーブントースターで5～6分ほどこんがりと焼く。
2：具を詰める
油揚げの袋の中に、キャベツ、さばを詰める。
3：調味料をかける
マヨネーズをかけて七味唐辛子をふる。
