【新玉ねぎとホタテとサーモンのマリネ】(レシピあり)🍴
【10分で完成!】
【切って混ぜるだけ】
旬の新玉ねぎをつかって、またまたマリネを作りました♪
今回は、少し甘めの味にしたかったので、メイプルシロップを使って。
もちろん、メイプルシロップの代わりに、はちみつやお砂糖でも代用可です。
材料 (2人分少し多め)
新玉ねぎ
80g(小さめ1個)
ホタテ(刺身用)
100g
スモークサーモン
100g
ミックスビーンズ
60g(セブンプレミアム 蒸しサラダ豆)
ディル
1~2枝
A EX・ヴァージン・オリーブ油
大さじ2
A ワインビネガー
小さじ2
A 粒マスタード
小さじ1
A メイプルシロップ
小さじ1(はちみつや砂糖でも代用可)
A 塩
小さじ1/4
A 胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(下準備)
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・新玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさっとさらす。
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・ホタテは厚みがあれば半分にスライスする。
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1.大き目のボールに、水をしぼった新玉ねぎ、ホタテ、スモークサーモン、ミックスビーンズ、ちぎったディルを入れて、Aの調味料を入れて混ぜる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
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これで完成です♪
投稿者からのコメント
それでは、今日も素敵な午後をお過ごしくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。