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ブロッコリー大豆ビーフミートのチーズグラタン レシピ・作り方

ブロッコリー大豆ビーフミートのチーズグラタン レシピ・作り方

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材料(1人分) ブロッコリー(冷凍) 4房 マカロニ ひとつかみ 大豆ビーフミートソース 1レードル分 マヨネーズ 適量 スライスチーズ 1枚 大豆ビーフミートソースの材料 牛薄切り肉 180g 玉葱 1個 人参 1/3本 ☆煎り大豆 1レードル ☆ミートパスタソース 1袋 ☆甘味噌 大匙1 ☆タバスコ 数滴 ☆水 50cc
作り方 [1] ミートソース を作ります。細切りにした玉葱、人参、牛肉を炒め、全体に色が変わったら☆を加えます。弱火で10~15分ほど煮込みます。(ご飯にかけてハヤシライスとしてどうぞ♪) [2] マカロニは袋の指示に従って湯がいておきます。ブロッコリーも軽く歯ごたえが残る程度に塩少々を入れたお湯で茹でます。今回はどちらも茹でた後、冷凍保存したものを使用しました。 [3] 凍ったままのブロッコリー、マカロニ、冷えた残り物①のミートソースを一緒にレンジ温め機能で軽く温めます。 [4] ③を混ぜ合わせ、器に入れます。マヨネーズを回しかけます。 [5] スライスチーズを乗せ、オーブントースターで8分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。 [6] 今回ハヤシライス用に作った残り物を利用しました。普通のハヤシソースやミートソースでもOKです♡ きっかけ ある材料で作りました。

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