水菜のさっぱりポン酢肉巻き

𓊤𓎩𓇋 ⁡ ⁡ ⁡ シャキシャキとした食感が 魅力的な水菜。 ⁡ ⁡ 今回はむしろ水菜が主役?! 水菜をたっぷり食べられる ヘルシーおかずをご紹介。 ⁡ ⁡ 水菜のさっぱりポン酢肉巻き ⁡ 材料(1人分) ・水菜…2束(130g程度) ・豚ロース…5枚 ・ポン酢…大さじ1.5 ・みりん…大さじ1 ・塩胡椒…適量 ・酒…小1 ⁡ ⁡ 作り方 ⁡ ⑴水菜を半分のサイズに切る。 ⁡ ⑵水菜を豚ロースで巻き、塩胡椒を振る。 ⁡ ⑶フライパンに⑵を並べ、酒をかけて 中火で焼く。 ⁡ ⑷火が通ったらポン酢、みりんを加え 軽く煮詰める。 ⁡ ⁡ ▷水菜から水が出てくるので、 調理後は早めに食べることを おすすめします。 ⁡ ▷油を使用せずヘルシーです!