グリーンピースと新生姜ご飯

今が一番美味しいグリーンピースでピラフ風炊き込みご飯 作り方 [1] 米をきれいに洗い、ざるに入れて水を切る。人参はグリーンピースより少し小さくきります。生姜は千切りにします。 [2] フライパンを軽く温めてバターを入れ、グリーンピースと人参を加えさっと炒めます。 [3] 2に水を切った米を入れ3分程度炒めます。 [4] 炊飯器に3と生姜の千切りと塩を加え米2合分の水を加え炊きます。 [5] 炊けたらさっと混ぜ合わせ出来上がりです。 ■コツ・ポイント 生姜がとても香ばしくて美味しい。 ■このレシピの生い立ち 旬のグリーンピースを色々な方法で味わいたかったから作って見ました。