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サーモンのタルタル
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サーモンのタルタル

切って混ぜるだけ♪ サーモンとアボカドの絶妙コンビ!

材料 (4人分)

  • 生サーモン(刺身用)
    150g
  • 玉ねぎ
    50g
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • a醤油
    小さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
  • 少々
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ベビーリーフ
    1袋
  • サーモン塩こうじ(いくら・数の子入り)
    適量
  • サーモン塩辛
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20 分
  • サーモンは角切りにする。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • アボカドは角切りにしてレモン汁をふる。
  • ボウルに1・2・3・aを入れて混ぜ合わせる。
  • 4をセルクル(丸型)に入れて器に盛り付ける。周りにベビーリーフを飾り、上にサーモン塩こうじ・サーモン塩辛をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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