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コーンの卵丼

コーンの卵丼

材料(1) 冷蔵庫にあるものでお手軽丼~子供が喜ぶかも、意外と美味しかったので!

材料

  • コーン缶
    適量
  • 1個
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ3~
  • 大さじ6~
  • 白ネギ
    適量
  • 青ネギ無くても可
    適量
  • バター
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に市販の麺つゆで丼のダシを作り、コーンを大さじ2~3、お好みで入れ、白ネギも適量入れ煮立たせます。
  • バター小さじ1を入れ、溶き卵を入れ、ふたをして卵が半熟状態でOK!
  • 丼にごはんをもり、かければ完成!刻みねぎ、刻み海苔などがあれば~

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 卵は強火で一気に入れ、少し煮立てばあとはふたをして余熱でふっくらと~丼のだしの量はお好みで、つゆだく~卵も半熟~固め、ご自由にどうぞ! ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあるもので手早く美味しくできました~先日買って残ったコーンがあったので卵とあわせてみたら結構美味しかった~バターがアクセントになりいつもと違う卵丼が完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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