今日は揚げない簡単ヘルシーシリーズ！
「#ミートボール」は1度揚げるのが一般的ですが、揚げ油を用意したり、揚げたりするのがちょっとめんどくさい時ってありますよね💦
そんな時にぴったりな揚げずにできちゃう簡単ミートボールレシピです🤤
揚げてないのでヘルシー！！そして時短！
夜多めに作っておけば、次の日のお弁当のおかずにもなります👏🏻💓
さっぱりとしたトマトソースがたまらない🤭
肉だねに隠し味のオイスターソースを加えるのが私流！コクが出るのでおすすめです！
また、ナツメグもお家にある方はぜひ入れてあげてください👏🏻
合い挽きミンチ
300g
にんにく
½かけ
塩こしょう
ふたつまみ
ナツメグ
3ふり
パン粉
15g
牛乳
大さじ4
オイスターソース
小さじ1
トマト缶（ダイス）
380g
ウスターソース
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2½
にんにく
½かけ
オリーブオイル
小さじ2
塩こしょう
少々
手順
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ボールに合い挽きミンチ、にんにく（みじん切り）、塩こしょう、ナツメグ、パン粉（牛乳に浸したもの）を入れてよく混ぜ合わせます。
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オーブン用鉄板にクッキングシートを敷き、①を丸めて並べ、200度に熱したオーブンに入れて20分焼きます。
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フライパンにオリーブオイル、にんにく（スライス）を入れて軽く熱したら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
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トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、顆粒コンソメ、水（50cc）、塩こしょうを入れて味を整えたらひと煮立ちさせます。
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オーブンで焼いたミートボールを加えて、弱火で5分程度煮込んだら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
丸めてオーブンで焼くだけなのでお子さんと一緒に作っても楽しそうですね🤭💓
今回のトマトソースに赤ワインを加えるとちょっぴり大人な味になるので、お家にある方は水の代わりに加えてみてください🤗
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
