紅くるり大根の炊き込みご飯

🍽【レシピ画像あり👉】 *紅くるり大根の炊き込みご飯*  こんばんは! 今日は珍しい大根を使って、ピンク色の炊き込みご飯です☺️笑 #紅くるり大根 という品種で、中身まで綺麗な赤紫色!でも味はしっかり大根(笑) ツナも加えて、メインディッシュな炊き込みご飯にしました\( ˆoˆ )/ もちろん普通の大根を使って作っても美味しい!! 紅くるり大根は「ポケットマルシェ」で京都・大佳農園さんから買った野菜セットの中にあったのですが、こうやって珍しい野菜と出会えるのは嬉しい♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■Recipe 所要時間:40分 難易度:★★★☆☆ 【材料 3-4人前】 ・米 2合 ・紅くるり大根 400g ・ツナ 80g ・三つ葉やネギなど 適量 ・醤油 大さじ4 ・みりん 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・顆粒だし 大さじ1 【1】大根の皮を剥き、小さく角切りにする。米をといで、炊飯器に米とツナを入れる。 【2】水を目盛より少なめに入れ、各種調味料を加える。角切りにした大根を入れてご飯を炊く。 【3】炊けたらよく混ぜ、器に盛って、刻んだ三つ葉をのせる。 【使っている食器】 ・COSTA NOVA(コスタノバ) ボウル #ポケットマルシェ #ポケマル #pocketmarche #農家直送 #産地直送 #生産者応援 #新鮮野菜 #最旬アンバサダー #おうちごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #料理記録 #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べスタグラム #モテ料理 #料理男子 #パーティー料理 #料理家 #nadiaレシピ #nadiaartist #リョウーマン #大佳農産 #炊き込みご飯 #大根レシピ #和食ごはん #和食レシピ #大根 #コスタノバ