トマト＆エノキのリゾットレシピ・作り方

トマト＆エノキのリゾットレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

ご飯

80g
エノキ

1/2袋
ベーコン

1枚
トマト

1/4個
水

200cc
固形コンソメ

1/2個
塩胡椒

少々
トッピング用刻み葱など

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。石突を切り落とし半分に切ったえのきと細切りにしたベーコンを加えます。
ひと煮立ちしたらご飯と角切りにしたトマトを加えます。
5分ほど中弱火で煮込み、好みの柔らかさになったら、塩胡椒で味を調えます。
お好みでチーズや刻み葱をトッピングしても美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード