【試したら病みつきになるスパイス と #ラクうま RECIPE】
何度もチャレンジしていざ投稿したら消える(இдஇ; )
そんなこんなで更新遅れ……たまにあるこの現象、ホント凹む😢何が原因❓
そこまでして投稿したいかwwwしたい‼️
それくらい、我が家では欠かせないスパイス♡
あ、もちろんレシピも✨
ちょっぴりクリスマスっぽく撮ってみたけど、調理時間10分。
難しい調味料一切なし。
冷めてもおいしいから、お弁当にも人気✨
写真も朝のお弁当作りの時に撮ったっていう手軽な料理Σ(｡>艸
鶏むね肉(大きめ)
1枚(今回は350g)
塩・コショー・ナツメグ
適量
オリーブオイル
大さじ1
🅰️赤パプリカ
1個
🅰️玉ねぎ
1/2玉
🅰️マッシュルーム
2個
🅰️ひよこ豆水煮
150g
🅱️牛乳
100cc
🅱️生クリーム
50cc
🅱️顆粒コンソメ
小さじ1/2
シュレッドチーズ
50g
- ホットプレート(またはフライパン)を中火で熱し、鶏むね肉の皮面を上にして30秒～1分焼き、裏返して皮面が濃いめのキツネ色になるまで焼き1度取り出します。
- ※最初に身を下にして火を通すことで皮面の反り返り防止になり、仕上がりがキレイになりますよ✨
- 🅰️を玉ねぎが透き通るまで炒めて🅱️を入れ、鶏むね肉を戻し蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
- 蓋を開け、シュレッドチーズを溶かしながら煮詰めてできあがり。
投稿者からのコメント
仕上げにソテーした海老やホタテをプラスするのもおすすめ✨
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ファヒータは元々トルティーヤに挟むもの。
日本の家庭料理にも作り方色々あるようにファヒータも色々♪
プロサッカー選手のブラジル＆スペイン人の奥さま直伝のレシピを作りやすくアレンジして以来、我が家ではこちらが人気です✨
で‼️
写真2枚目のスパイス♡
ホールタイプのナツメグちゃん♡
これを味わったら、#ナツメグ の重要性が良くわかる*˙︶˙*)ﾉ
ハンバーグもチキンもたまらない香りと風味になっちゃう✨
何気なく使うナツメグをどの程度入れたら同じ風味になるかの基準にもなるかも！
我が家では長年欠かせないアイテム♡
今からポチッとしたら、クリスマスに間に合うのでネット検索して〜〜〜‼️←決して回し者ではないからΣ(｡>艸
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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