■紹介文
こちらパパっと作れるビビンバ風のチャーハンです！家族も大好きなこちら、忙しい日の夕飯にも作れるので助かっています。
ひき肉でご飯を炒めてコチュジャンで味付けして、上にキムチと温玉、ネギを乗せれば完成なんです！玉ねぎを刻んだり炒めないので、ほんと早く作れます。で、味は保証済みですｗ
■材料（2人分）
ご飯・・・350g
合いびき肉・・・150g
塩・粗びき胡椒・・・各小さじ¼
ニンニクチューブ・・・小さじ1
コチュジャン・・・大さじ２
油・・・適量
■作り方
【1】フライパンに油を入れ合いびき肉とニンニクを入れ炒める。
（先にニンニクチューブを入れると飛ぶので、お肉と同時で大丈夫です。）
【2】お肉の色が変われば塩・胡椒を入れご飯を入れ炒める。
【3】コチュジャンを入れ全体を混ぜ火を消す。
（シリコンヘラがあると便利です！調味料も残らず入れられます）
■POINT
器に盛ります。ほんと早いですｗ粗びき胡椒をたっぷり入れますが、普通の細かい胡椒なら量を減らしてくださいね。やはり粗びき胡椒の香りが最高ですよ。
後はキムチ、温玉、ネギを乗せ仕上げにごま油を少しかけ完成です。温玉は私は作りますが、市販の物でも、また生卵や目玉焼きでもオッケーです。
コチュジャンの少し甘みもある辛い味噌がほんと美味しいですね。ビビンバでも卵、キムチ、お肉とコチュジャンを使うのでまるで、ビビンバ風の味付けです。
焼くときに少し強火で焦げ目を作ってもいいですね。卵の黄身を絡めながら食べるのが美味しいですね＾＾
