こんにちはみーです☻
今回のレシピは しっとり仕上がる 美味しすぎるささ身の茹で方 です♪
高タンパク低カロリー♪ ダイエットや筋トレのお供といえば欠かせないのがささみさん♡ 実はたんぱく質って日常的に不足しがちで、意識して摂らないと不足してしまう栄養素のひとつです涙
お肉やお魚食べてるからな〜と思っていたら、実は脂質が多かったり…なんてことも(ﾉД`)💦
たんぱく質不足にならないために、和え物やスープなどにささみを使うのはとっても有効✨価格も安くてお求めやすいので、しっとり蒸し鶏を作って和え物にささっと入れちゃいましょう☻♪
びっくりするほどしっとり仕上がるので是非一度作ってほしい！！✨ ささ身のこと、見直しちゃうかも！？😳 是非お試しあれ🙌
手順
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①水を鍋に入れて強中火にかけ沸かし、沸騰したらささ身を入れる。
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②水面がふつふつとしてきたら、火を止めそのまま15分放置する。
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③ささ身の筋を取りながらほぐす。
投稿者からのコメント
▷POINT ・水はささ身の重量の倍くらいを目安にご用意ください。ささみがお湯に浸かるくらいが目安です◎ ・保存する際は茹で汁に浸かった状態で保存するとパサツキが抑えられます。 ・少ない量（200g以下目安）で作る時は放置時間10分で大丈夫です◎
他のレシピはこちら▷ 最後までお読みいただき ありがとうございました☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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