🍽レシピ【簡単アレンジ!お酒がすすむ!豆腐グラタン】🍽
残り物を美味しくアレンジ💞3Remekeレシピです✨
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⏱【作業時間】:5分 ⏱
🍴【材料 4人分】🍴
・絹ごし豆腐...200~300g
・筍のキムマヨ和え(昨日のレシピ)...50g
・ピザ用チーズ...適量
・塩・黒こしょう...適量
・細葱...適量
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪準備≫
・トースターを予熱しておく。
・筍のキムマヨ和えを粗みじん切りする。
2️⃣≪豆腐の水切り≫
絹ごし豆腐をキッチンペーパーにくるんで、耐熱皿に入れ、(600w)で2分加熱して、キッチンペーパーをはずす。
3⃣≪お皿に置く≫
グラタン皿に絹ごし豆腐を入れて軽く塩・黒こしょうをして、筍のキムマヨ和え、ピザ用チーズを乗せる。
4⃣≪焼く≫
トースターで焼き目をつけて細葱を散らす。
✨【コツ・ポイント】✨
☆分量は大雑把でも美味しくできます
☆こってりがお好みの方は、マヨネーズを大匙2足しても美味しいです
☆豆腐の水切りが面倒な方は、省略してもOKです♡
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