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わかめと長いものさっぱりサラダ

サクサク食感の長いもとカットわかめで簡単さっぱり和風サラダ☆最後にのせるわさびがアクセント

材料 (2人分)

  • 乾燥カットわかめ
    大さじ2(4g)
  • 長いも
    10cm(150g)
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/8
  • おろしわさび
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。わかめは水カップ1/2(分量外)にふり入れて3分ほどつけてもどし、軽くしぼる。
  • ボウルにAを入れて混ぜ、二杯酢を作る。
  • 器に(1)の長いも・わかめを合わせて盛り、(2)の二杯酢をかけ、わさびをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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