簡単‼︎栗の皮剥き♪茹で時間2分 栗ご飯に… レシピ・作り方

材料(ザル1杯分人分) 栗 ザル1杯分 水 鍋一杯
作り方 【1】栗をキレイに洗い 鍋に入れて、栗がかぶる位の水を入れて火にかけます。 【2】沸騰してから2分程煮込み、蓋をして10分位放置しておく。 栗が触れる位になったら、栗を取り出して熱いうちに包丁で切り込みを入れます。 【3】手で皮を剥きます。 【4】渋皮の部分は包丁で剥きます。 【5】完成♪ きっかけ 栗を沢山いただいたので♪ おいしくなるコツ 栗を煮込みすぎると皮が剥きづらくなるので注意しましょう♪ 栗が熱いうちに剥かないと剥きづらいので、栗が冷めてしまったら茹で汁に入れて温めてから剥きましょう♪