材料（2人分）
えび 小1パック
いか 1/2
ブロッコリー 1/2
コーン缶 1/3
◎酒 大さじ2
◎ニンニクみじん切り 1かけら分
◎塩 しっかり目
あらびき胡椒 少々
ドライパセリ 少々
オリーブ油 小さじ2
作り方
[1] いかは輪切りにする。えびは背わたを取り除き、皮も取り除く。ブロッコリーは小房に分ける。
[2] アルミホイルに1、コーン缶、◎を入れて包み込み、フライパンに乗せ、弱火で10分蒸し焼きにする。
[3] 2を器に盛り付け、オリーブ油、粗挽き胡椒、ドライパセリをふりかけ完成
きっかけ
魚介のおつまみが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
