1切れ68.8kcal！糖質1.2g！
炊飯器でできる台湾カステラのレシピです💕
糖質制限やカロリー制限中でも安心ですよ💡
【材料(5.5合炊き炊飯器1台・8切分)】
卵 5個
低脂肪乳 大さじ7
甘味料 大さじ5
おからパウダー 大さじ5
【作り方】
①卵は卵黄と卵白に分ける
②卵黄に低脂肪・おからパウダーを加えて混ぜる
③卵白に甘味料を加えてツノが立つまで泡立て、卵黄のボウルに加えてさっくり混ぜる
④炊飯器の内釜に入れて2回炊飯し、逆さにして取り出して粗熱を取る
【OFFポイント】
①砂糖&小麦粉不使用で糖質OFF
②低脂肪乳使用で脂質(カロリー)OFF
③炊飯器使用で手間OFF
【調理のポイント】
①電動泡立て器がない時の卵白の泡立ては
卵白を10分凍らせてから泡立てると楽です
②機種によって2回目の炊飯ができない場合
がありますが、その際は保温で2時間おい
てください
【保存期間】
冷蔵 3日間
冷凍 1ヶ月
【1切分の栄養】
カロリー 68.8kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 4.0g
糖質 1.2g
食物繊維 1.7g
食塩 0.2g
※日本食品標準成分表より計算
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