🇰🇷やみつきツナチーズキンパ🐟🧀🇰🇷
韓国料理アンケートありがとうございました🙇♀️🇰🇷❤️
人気だったキンパのレシピです❣️
ツナマヨとチーズが入った子供にも大人気なキンパです😆✨
GOSEIさん( @soukesouke )の #宋家伝統のり で巻いたのでとっても風味良く、本格的な仕上がり🇰🇷✨✨
お好みのチーズで作れますよ🧀👍✨
薬膳効果
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに
(調理時間:15分)
-------------------
【材料】(2本分)
-------------------
温かいご飯:480g
(A)ごま油:小さじ2
(A)塩:小さじ1/2弱
にんじん:正味90g
ごま油(にんじん炒める用):小さじ2弱
(B)鶏がらスープの素:小さじ1/2強
(B)塩・こしょう:少々
ツナ(オイル漬け):1缶・70g
(C)マヨネーズ:大さじ1
(C)砂糖:小さじ1/4~1/2
(C)塩・こしょう(ツナ用):少々
チーズ:お好みのものを適量
たくあん(海苔の長さの1㎝角の棒状):2本
宋家伝統のり 全形:3枚
白いりごま:お好みで
-------------------
-------------------
【1】温かいご飯に【A】を混ぜて粗熱を取る。
【2】にんじんは細切りにして、ごま油(にんじん炒める用)を熱したフライパンで炒め、しんなりしたら【B】を加えて炒め合わせ、粗熱を取っておく。
【3】ツナ(オイル漬け)は油を切り、【C】を混ぜておく。
【4】巻きす、又はラップの上に宋家伝統のり 全形を短いほうを横になるように置き、ご飯の半分を上下2~3㎝空けて広げ、ご飯の真ん中あたりに半分に切ったのりを置く。(巻きすはなくても大丈夫です。)
【5】真ん中の海苔の上に、にんじんの半量、ツナの半量、たくあん(海苔の長さの1㎝角の棒状)、チーズをのせる。
【6】手前からくるくるっと巻いて、巻きすの上から、又はラップの上からしっかりと押さえてたら出来上がり!
食べやすく切り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
チーズはお好みのものをお使いください💁♀️
今回はキューブタイプのクリームチーズを半分に切って並べました❣️
スライスチーズやベビーチーズでも大丈夫です🙆♀️✨
.
.
宋家伝統のりはGOSEIさんのオンラインショップで購入出来ます💁♀️
http://www.souke.jp/
韓国の本場の味をお手軽に愉しみたい方は🇰🇷✨
韓国食材の大手✨五星コーポレーション( @soukesouke )がおすすめです👍✨
#五星コーポレーションタイアップ
#gosei
#五星コーポレーション
#韓国食品メーカー
#宋家
#souke
#キンパ
#韓国のり
#Nadia