材料 （1人前）
・卵
1個
・白ごはん
150g
・サラダ油
大さじ1/2
・鶏ガラスープの素
大さじ1/2
・塩コショウ
適量
・醤油
3~4滴
・にんにくチューブ(お好みで)
0.5cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①あらかじめ卵をといてご飯の準備をしておく
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②熱したフライパンに油をひき卵を半熟状態まで加熱し、ご飯を入れ木ベラで解すようにパラパラになるまで中火で炒める。
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③調味料を醤油以外全て入れ、均等になるように炒め混ぜる。
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④最後に醤油を入れ混ぜて完成！
投稿者からのコメント
⭐️ポイント⭐️
・油をひいてすぐに卵をいれるのではなく、油が温まるまで少し待つ！
・木ベラで横にサッサッと流すように解すとパラパラになりやすいです！
・最後の醤油はお米に直接かけるのではなく、ご飯を少し寄せて空いた方のフライパンにかけて焦がし醤油にすると香ばしさがUPして美味しいです！
・材料が少ない時や時短で作りたい時にオススメです！にんにくがなくても美味しいのでぜひ作ってみてください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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