材料 （2人分）
牛バラ肉切り落とし
200g
玉ねぎ
1/2個
ご飯
2膳分
■しょう油
大さじ3
■砂糖
大さじ2
■みりん
大さじ2
■だしの素
小さじ1
■水
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】玉ねぎはくし形に切っておく
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■の材料を鍋に入れ煮立たせる
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【2】1に玉ねぎを入れ周りが薄茶色になるまで煮る(シャキシャキシャキ感を残すため半煮え状態にして下さい)
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【3】2に牛肉を入れ中火強にして煮る
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【4】牛肉の色が変わったら直ぐ火を止める(煮過ぎないように注意して下さい)
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ご飯の上に盛る
投稿者からのコメント
きっかけ
味がしみたしんなり玉ねぎよりシャキシャキした玉ねぎの方が好みのわが家
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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