おうちdeチョコアイス

材料 チョコ 100g 生クリーム 200cc 卵 2個 砂糖 大さじ2 ラム酒 小さじ1
おうちdeアイスのチョコバージョン!凍らせたバナナと組み合わせると最高です。 作り方 [1] チョコは細かく刻んで 湯煎で溶かしておく。 [2] 作り方は同じです。 [3] 生クリームが7分だてになったら 溶かしたチョコを入れさらに泡立て 8分だでくらいまで。 [4] あとは バニラアイスと同じ工程です。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち チョコバージョンも作りたくて。 ーーーーーーーー おうちdeバニラアイスの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 卵 2個 三温糖 60g 生クリーム(植物性) 200cc 練乳 大さじ1 バニラエッセンス 2.3滴 ラム酒 小さじ1 ーーーーーーーー おうちdeバニラアイスのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 卵はハンドミキサーで白っぽくトローッとするまで泡立てる。途中2〜3回に分けて三温糖を加える。 [2] べつのボウルに生クリームに練乳加えを8分だでまでホイップする。 [3] ①と②を合わせる。バニラエッセンスとラム酒を加えてよく混ぜる。 [4] 冷凍庫で冷やす。途中1時間半くらいのところで混ぜる。3時間以上冷やしたら完成。 [5] 今回は仕上げにフルーツ盛り合わせました、オレオを砕いて入れたら クッキー&クリームに!イチゴやコーヒーもオススメ!