✎焼き油揚げと長ねぎのお味噌汁。
サッと焼いた油揚げをいつもより大きめに切り、お椀に入れておきます。最後にお味噌汁を加えるとサクサク食感が楽しめます。
長ねぎは斜め薄切りにしてお椀によそう直前に鍋に加えてひと混ぜ。シャキシャキ食感と若干の辛みを楽しみます。もちろんトロトロになるまで火を通しても。
油揚げサクサクッ
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2枚目、
「トントン相撲したんよ!」と次男が持ち帰った折り紙。赤いお相撲さんには小さな手が描いてあるしかわいすぎたから飾りました(笑)
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