鶏もも肉
300g
温泉卵
2個
塩こしょう
少々
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ2
サラダ油
小さじ1
小麦粉
少々
ご飯
茶碗1杯分
手順
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【1】もも肉は食べやすい大きさに切ります
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【2】塩こしょうを振り小麦粉をまぶします
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【3】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます皮目から焼いていきます
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【4】焼き色がついたら裏返して★を入れますひと煮立ちしたら蓋をして弱火にします
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【5】5分程経ったら蓋を開けて火を強めてタレと絡めます
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【6】丼にご飯を盛り鶏肉をおきます
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【7】フライパンに残ったタレを強火でとろみがつくまで煮詰めます
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【8】タレをまんべんなくかけて温泉卵をのせたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ丼だけで満足できるように♫
おいしくなるコツ温泉卵レシピあげているので参考に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
