材料（1人分）
卵 2個
◾︎牛乳 大さじ2
◾︎塩胡椒 少々
バター 10g
とろけるスライスチーズ 2枚
パセリみじん切り 少々
◎付け合わせ◎
マッシュルーム 2個
ベーコン 2枚
塩胡椒 少々
作り方
[1] ボウルに卵を割り入れ、◾︎と共に混ぜておく
[2] フライパン中火でバターを溶かし、1を流し入れまわりが沸々してきたら、チーズを手でちぎりながら入れ、箸でかき混ぜながらフライパン中央にまとめる。
[3] 器に盛り付けパセリをちらす
[4] ベーコンをざく切りにし、マッシュルームはスライスする。同じフライパンで中火で火が通るまで炒める。塩胡椒を振る
[5] 3の器にもりつける
きっかけ
チーズスクランブルが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
