「クノール カップスープ」で簡単に、クリスマスムースを作っちゃおう♪粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やすだけ!ジュレ&トッピングで仕上げれば、たちまち気分がパーティーモードに☆
■調理時間 30分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 66kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(6個分)
・「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋
・「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋
・「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋
・粉ゼラチン 1・1/2袋
・熱湯 225ml
・牛乳 225ml
[A]熱湯 150ml
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]粉ゼラチン 1/2袋
・トマト 適量
・アボカド 適量
・ブラックオリーブ 適量
・ミックスナッツ 適量
*分量は小さめの器6個分です。
■つくり方
(1)耐熱容器にそれぞれ「クノール カップスープ」を入れ、粉ゼラチン1/2袋ずつを加えて混ぜ、熱湯75mlずつを加えて溶かす。
(2)スープが溶けたら、牛乳75mlずつを加えて混ぜ合わせる。ガラスの器を6つ用意し、ぞれぞれ半量ずつを流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。固まったら、フォークなどで細かく砕き、ジュレにする。
(4)トマト、アボカドは小さめの角切りにし、オリーブ、ミックスナッツは小さく刻む。
(5)(2)の上に(3)のジュレを等分にのせ、(4)のトマト・アボカド・オリーブ・ミックスナッツを飾る。
*調理時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。