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カリーブルスト

カリーブルスト

ドイツで定番のビールのおつまみ 道具 ホットサンドメーカー(フライパンでも可)

材料 (2人分)

  • ソーセージ
    2本(太めのものが好ましい)
  • 冷凍ポテト
    適量
  • ケチャップ
    大さじ1〜2
  • カレー粉
    小さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ① ソーセージを斜めにカットしてホットサンドメーカーに並べる。中火で加熱して焼き目をつける。
  • ② 肉汁が出てきたらフライドポテトを入れる。(ぎゅうぎゅうになりすぎない程度に。)軽く振りながら加熱し、肉汁を吸わせながら温める。
  • ③ ケチャップをかけてカレー粉を振れば完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 ポテトは皮付きのものがおすすめ。ソーセージで味が決まるのでお気に入りのものを使いましょう。ソーセージの油をポテトに吸わせるのがポイントです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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