ドイツで定番のビールのおつまみ
道具
ホットサンドメーカー(フライパンでも可)
材料 (2人分)
ソーセージ
2本(太めのものが好ましい)
冷凍ポテト
適量
ケチャップ
大さじ1〜2
カレー粉
小さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① ソーセージを斜めにカットしてホットサンドメーカーに並べる。中火で加熱して焼き目をつける。
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② 肉汁が出てきたらフライドポテトを入れる。(ぎゅうぎゅうになりすぎない程度に。)軽く振りながら加熱し、肉汁を吸わせながら温める。
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③ ケチャップをかけてカレー粉を振れば完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ポテトは皮付きのものがおすすめ。ソーセージで味が決まるのでお気に入りのものを使いましょう。ソーセージの油をポテトに吸わせるのがポイントです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。