簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀

甘酸っぱくて柔らかい種抜き干し梅にクリームチーズをプラス♪とってもまろやかな簡単手まきごはんです。 作り方 [1] 手まきごはんには酢飯ではなく普通のごはんを用意します。量は海苔１枚につき約20g(テーブルスプーン軽く１さじ分)。 [2] クリームチーズを９等分のさいの目に切ります。ナイフをお湯で温めてから切ると綺麗に切れます。 [3] 海苔の上にごはん・大葉を順に乗せ、干し梅１粒・クリームチーズ３切れ・おろし生姜少々をトッピングして出来上がり♪ ■コツ・ポイント 生姜を添えることで、ちょっぴり甘酢生姜(ガリ)風味に。おすすめです！ ■このレシピの生い立ち 娘が大好きなやわらか種抜き干し梅。梅干しよりも酸味がマイルドで甘めなので、手巻きごはんの具にしたら美味しそう…！と思ったのがきっかけです。